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Affettatrice U.S. Berkel modello 7

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Affettatrice U.S. Berkel Modello 7

 

L'affettatrice a volano U.S. Berkel modello 7 viene costruita nel periodo dal 1926 al 1932 nello stabilimento di La Porte – Indiana e nello stabilimento di Toronto – Canada. La Berkel modello 7 U.S. è la seconda in ordine di grandezza prodotta negli stabilimenti della U.S. Slicing Machine La Porte Indiana e utilizza molte caratteristiche della U.S. Berkel model B . La Berkel modello 7 U.S. monta una lama di 330 mm. di diametro e ha una regolazione dello spessore della fetta a 13 posizioni e l’affilatoio è lo stesso montato sulla seconda versione dell'affettatrice U.S. Berkel mod. B.Della Berkel U.S. modello 7 ne sono state prodotte 2 varianti che differiscono nel sistema di regolazione dello spessore della fetta e nella vite senza fine . La U.S. Berkel mod. 7 viene azionata da un volano chiuso con un diametro di 294 mm. con le scritte in decalcomania U.S. Slicing Machine Co La Porte Ind. e veniva prodotta nei colori rosso e verde , le parti metalliche erano originariamente cromate. La U.S. Berkel mod. 7 ha un ingombro totale di 750 mm. lunghezza 550 mm. larghezza e 530 mm. altezza e necessita di un appoggio di 210 mm. larghezza 420 mm. lunghezza L'affettatrice a volano U.S. Berkel modello 7 complessivamente pesa 63 Kg.

 

 

 

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