Affettatrice Berkel modello A

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Affettatrice Berkel modello A

 

L'affettatrice Berkel modello A è’ il primo modello costruito da Wilhelmus Adrianus van Berkel e brevettato in Germania ( Deutsches Reichs Patente ),come del resto è successo nei primissimi modelli prodotti. L'affettatrice Berkel modello A utilizza una lama di 350 mm. di diametro – L’affettatrice Berkel modello A è lunga 910 mm. larga 830 mm. alta 1.280 mm.- Necessita di uno spazio di appoggio di 780 mm. x 675 mm. ed è un corpo unico con il piedistallo.La vite senza fine che serve per lo spostamento del piatto dove è fissato il prodotto da tagliare è posta nella parte centrale e inferiore del carrello dell'affettatrice. L’affettatrice Berkel modello A ha una regolazione per lo spessore della fetta a 8 posizioni ed  era prodotta nel solo colore rosso e le parti metalliche venivano originariamente nichelate.

 

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