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Affetttatrici Berkel d'epoca

Per il prezzo di una affettatrice o bilancia storica sono diversi i fattori da tenere in considerazione:

 

L'acquisto di una affettatrice BERKEL storica è normalmente un evento importante e i prezzi sul mercato sono i più svariati, poichè la provenienza oltre alla completa originalità della macchina, ma non solo, la qualità dei prodotti utilizzati per il restauro e la cura della meccanica, fanno nella totalità del prezzo una differenza che può addirittura arrivare al doppio del prezzo. Normalmente chi risparmia finisce per spendere il doppio. Rarità e origine del prodotto con relativa qualità e stato iniziale del prodotto fanno una grande differena. Più è alta la qualità del prodotto finale e conseguentemente è più costa l’esecuzione del progetto. Il prezzo viene applicato in base a una formula che varia in funzione del costo della singola affettatrice al momento dell’acquisto e non per modello, avendo acquistato lo stesso modello da restaurare in periodi differenti e a costi differenti risulta più corretta questa valutazione dalla quale viene aggiunto il costo del restauro. Ovviamente il piedistallo viene considerato a parte ad un costo che varia per ogni modello di affettatrice in considerazione dell’originalità dello stesso.Il prezzo include un addestramento particolareggiato sull’uso e manutenzione delle macchine acquistate. La fornitura è calcolata in base alla distanza chilometrica e viene normalmente effettuato direttamente da noi usando box appositamente creati per il trasporto delle affettatrici dando una protezione totale ad esenzione di molti danni causati da naldestri trasporti. La formula che molti venditori affermano, ovvero " ti fornisco lo stesso prodotto,o addirittura migliore ad un prezzo inferiore " non è possibile. Un prodotto di qualità avrà sempre un costo superiore di un prodotto mediocre.

 

 


UNA ESECUZIONE PERFETTA DI UN RESTAURO ESEGUITO CON PASSIONE.


Con questo slogan, WBS restaura dal 1984. Garanzia di un restauro di valore,che da una sicurezza per l’acquisto di una rarità storica.

Facciamo un' offerta personalizzata sul modello che è di vostro gradimento garantendovi il miglior trattamento.

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Affettatrice Berkel modello 9h

 

 

L'affettatrice a volano Berkel modello 9h viene costruita nel periodo tra il 1936 e il 1969 dalla MAATSCHAPPIJ VAN BERKEL'S PATENT N.V. a ROTTERDAM OLANDA .Viene realizzata nella prima parte di produzione con il nome di Berkel modello B9 fino agli inizi degli anni '40 poi sostituita definitivamente con la Berkel versione 9h. Nella produzione inglese con qualche piccola variante, ma comunque molto simile alla produzione europea, mentre in Sudamerica veniva prodotta oltre ai modelli in stile europeo, una variante con il corpo completamente chiuso attorno alla base. L'affettatrice a volano Berkel modello 9h ha una regolazione dello spessore della fetta con orologio a scatto a 15 posizioni,l'affilatoio ad azione tarata monta smerigli staccabili a pressione automatica. La piastra del piatto è in acciaio inossidabile un sistema di spostamento rapido e di scatto automatico del piatto al termine dell'avanzamento utile e il braccio per il fissaggio del prodotto da tagliare è snodato di tipo aperto. L'affettatrice a volano Berkel modello 9H utilizza una lama da 319 mm ed ha una capacità di taglio di 210 mm. monta ingranaggi di tipo elicoidale protetti e una protezione della vite senza fine. L'affettatrice manuale Berkel modello 9H Lo scorrimento del carrello avviene nella parte sinistra tramite delle piccole ruote metalliche che ruotano su una guida in bachelite nera e la guida del carrello è direttamente fusa nel corpo della macchina come nel modello precedente Affettatrice Berkel modello NL. L'affettatrice Berkel modello 9H ha l'innesto istantaneo del piatto stringicarne L’azionamento dell’affettatrice avviene tramite un volano chiuso di diametro esterno pari a 340 mm. e all’interno viene applicata la decalcomania “Van Berkel’s Patent”. L'affettatricea volano Berkel modello 9h veniva originariamente dipinta in rosso nero e avorio. L'affettatrice a volano Berkel modello 9h necessita di un appoggio di 280 mm. anteriore – 280 mm. posteriore – 450 mm. lunghezza avendo un ingombro totale di 620 mm. in altezza – 780 mm. in lunghezza – 620 mm. in larghezza. L'affettatrice a volano Berkel modello 9h ha un peso netto di 68 Kg. e opzionalmente la Berkel forniva anche il suo piedistallo originale.

 

 

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