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Aufschnittmaschine U.S. Berkel model 11

 

 

Die Schwungradschneidemaschine Berkel U.S. Model 11 wurde zwischen 1928 und 1936 im Werk La Porte-Indiana gebaut. Dieses Model ist eine Variante des europäischen Aufschnittmaschine Berkel Modell 20 und ist das Folgemodel von Berkel U.S. Model C. Es hat eine Klinge mit 370mm Durchmesser, die Regulierung der Schnittstärke weist 24 Positionen auf. Der Antrieb erfolgt durch ein Schwungrad von 340mm Durchmesser mit der Decalaufschrift „U.S. Slicing Machine Co La Porte Ind.“. Gefertigt wurde dieses Model in rot und grün, die Metallteile waren original verchromt. Das Berkel U.S. Model 11 hat einen totalen Raumbedarf von 880mm Länge, 650mm Breite und 660mm Höhe. Die Auflagefläche beträgt 280mm Breite und 500mm Länge. Die Aufschnittmaschine Berkel U.S. Model 11 wiegt 98kg.

 

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